قبل از شروع برنامه رژیم غذایی تمیز از جمله تاریخچه ، دستورالعمل ها و مؤلفه های آن و همه علوم پشت آن همه چیزهایی را که باید بدانید بیاموزید.

هنگامی که در مورد برنامه های رژیم غذایی بحث می کنیم ، می توانیم به طور معمول آنها را در طیفی قرار دهیم که کمیت مواد غذایی در یک انتها باشد و کیفیت مواد غذایی از طرف دیگر.
رژیم های غذایی مانند این که ماکرو شما (IIFYM) متناسب باشد تا حد ممکن در سمت کمیت مواد غذایی قرار می گیرد در حالی که خوردن تمیز تا حد ممکن به سمت کیفیت مواد غذایی قرار می گیرد.
علاوه بر این ، در تقابل مستقیم با رژیم های غذایی مانند IIFYM ، دستورالعمل هایی را در مورد انواع غذاها برای غذا تعیین می کند و کالری ماکروها را تا حدی معنی دار تنظیم نمی کند.
اصول اصلی تمیز کردن در تمرکز بر کیفیت غذاهایی است که شما مصرف می کنید و از تمیز بودن آنها اطمینان حاصل می کنید.
این اصول را می توان در یک مستاجر خلاصه کرد: غذاهای طبیعی و طبیعی را انتخاب کنید و به دنبال از بین بردن غذاهای فرآوری شده باشید.

اصول اصلی رژیم را می توان به شرح زیر ذکر کرد:

از غذاهای فرآوری شده خودداری کنید

از غذاهای تصفیه شده خودداری کنید

از اجزای مصنوعی خودداری کنید 

از الکل خودداری کنید 

از سودا و آب میوه خودداری کنید

تاریخچه رژیم غذایی پاک

از آنجا که خوردن تمیز یک برنامه غذایی کاملاً تعریف شده نیست ، ردیابی تاریخچه آن به عنوان یک الگوی رژیم غذایی به یک آغاز مفرد دشوار است.
می توان به پزشک یونانی باستان هیپوکرات که یکی از اولین آثار در مورد اصول رژیم غذایی را یادداشت می کند ، اعتباری بخشید و مسئولیت این نقل قول معروف ، "بگذارید مواد غذایی و داروها غذای شما باشد".


نمای کلی اجزاء و اصول اصلی رژیم غذایی پاک

تمیز کردن غذا بر اساس اصل خوردن غذاهای کامل و غیر فرآوری شده طبیعی است.
اکثر طرفداران غذا خوردن تمیز نشان می دهند که این یک رژیم غذایی واقعی نیست ، بلکه یک دیدگاه در مورد آنچه باید بخورید و چه چیزی نخورید.این امر روی کیفیت مواد غذایی و نه کمیت متمرکز است ، بنابراین از شمارش کالری در این چارچوب رژیم غذایی استفاده نمیشود