برای ورود و ماندن در کتوز ، کربوهیدرات رژیم غذایی باید در زیر آستانه مشخص باقی بماند. این آستانه در افراد مختلف متفاوت است ، اما یک راهنمای خوب برای اکثر افراد بین 5 تا 15٪ کل کالری دریافتی روزانه باید به عنوان نقطه شروع باشد.
به طور معمول چک کردن میزان کتون می تواند به هر فرد کمک کند دامنه میزان مصرف خود را پیدا کند که به آنها اجازه می دهد در کتوز بمانند.

مصرف پروتئین همچنین برای ماندن در حالت کتوژنیک باید کم باشد. مصرف پروتئین در مقادیر مشخص گلوکوژنیک است ، به این معنی که می تواند گلوکز بدن شما را از سوخت استفاده کند. این می تواند بدن شما را از کتوز خارج کند.
از نظر عملی ، مصرف پروتئین در حدود 15٪ از کل هزینه کالری روزانه شما می تواند به اندازه کافی باشد تا رژیم کتوژنیک خود را غیر کتوژنیک کنید.

زمان بندی غذا / فرکانس

در اصل ، رژیم کتوژنیک به صراحت زمان مشخص وعده های غذایی را تعیین نمی کند و همچنین فراوانی وعده غذایی را مشخص نمی کند . با این حال ، از آنجا که نگه داشتن کتوز در هنگام روزه گرفتن بسیار ساده تر است ، بسیاری از افراد رژیم های غذایی کتوژنیک را با انواع روزه ها که معمولاً روزه های متناوب هستند ، ترکیب می کنند.
گفته می شود ، اگر از رژیم غذایی بسیار چربی ، پروتئین کم ، رژیم کم کربوهیدرات بسیار کم استفاده کنید ، می توانید کتوز را به طور مکرر بخورید.

محدودیت ها / محدودیت ها

رژیم کتوژنیک به صراحت هیچ غذایی یا گروههای غذایی را محدود نمی کند ، اما با توجه به ماهیت مورد نیاز غذای مغذی مغذی ، گروه های زیادی از مواد غذایی را به طور طبیعی محدود می کند.
از آنجایی که میزان مصرف کربوهیدرات بین 0 تا 15 درصد از مصرف انرژی روزانه باید نگه داشته شود ، غذاهایی مانند برنج ، سیب زمینی ، نان ، ماکارونی ، میوه و سایر غذاهای غنی از کربوهیدرات از لحاظ عملی در رژیم غذایی فرد غیرممکن می شوند ، مگر اینکه در مقادیر بسیار کمی باشد. علاوه بر این ، پروتئین نیز باید نسبتاً کم نگه داشته شود ، بین 5 تا 15٪ از انرژی روزانه به منظور ماندن در کتوز.

آیا این شامل مراحل است؟

رژیم کتوژنیک فازهایی را که به طور معمول تجویز و دنبال می شود ، شامل نمی شود.
برخی افراد رژیم کتوژنیک حلقوی را اتخاذ می کنند که در آن از رژیم کتوژنیک استفاده می کنند و به مدت 4 تا 5 روز در کتوز می مانند و سپس از کربوهیدرات خودداری می کنند .

چه کسی مناسب برای آن است؟

رژیم کتوژنیک برای افرادی که از ردیابی کالری لذت نمی برند ، به بهترین وجه مناسب است ، به خاطر داشته باشید که محدودیتی در نوع غذاهایی که می خورید ، و ورزشکارانی سطح بالا نیست.
افرادی که اهداف از دست دادن سریع چربی دارند (به عنوان مثال رقبا در شکل رقبای آماده شدن برای نمایش) می توانند با تغییراتی جزئی در رژیم کتوژنیک ، موفقیت داشته باشند.


دنبال کردن چقدر آسان است؟

این سؤال که پرسیدن رژیم کتوژنیک چقدر آسان است مانند این است که بپرسید مردم در شکرگذاری به چه کسی رای داده اند. جوابهایی را خواهید گرفت که از هر دو طرف با اشتیاق به شما منتقل می شود. بعضی ها می گویند پیروی از آن واقعاً دشوار است و عده ای نیز گفتند ساده ترین رژیم غذایی در جهان است.
وقتی در ادبیات علمی به میزان پایبندی به رژیم کتوژنیک نگاه می کنید ، به نظر می رسد پیروی از رژیم کتوژنیک خیلی بدتر از سایر چارچوبهای رژیمی 7 ، 8 ، 9 نیست .
چندین جنبه وجود دارد که می تواند پیروی از آن را دشوار کند. اولین مرحله "مرحله سازگاری" است. بسیاری از افراد "آنفولانزای کم کربوهیدرات" را گزارش می دهند که بدن آنها از اتکا به کربوهیدرات ها و اسیدهای چرب برای انرژی به متابولیسم مبتنی بر کتون در حال انتقال است ، این اغلب منجر به بی حالی و بعضی اوقات حتی علائم مانند آنفولانزا می شود.
دوم این که ، برای ماندن در کتوز افراد باید پروتئین و کربوهیدرات رژیم غذایی خود را به میزان نسبتاً کم حفظ کنند ، تغییر انتخاب مواد غذایی به این حالت افراطی می تواند برای برخی افراد دشوار باشد. از طرف دیگر ، عدم شمارش کالری و توانایی در خوردن ad-libitum و موفقیت در تعداد زیادی از افراد ، این رژیم را به یک انتخاب جذاب تبدیل کرده است.

اعتقاد اصلی رژیم غذایی پشت

اعتقاد اصلی رژیم غذایی کتوژنیک این است که جنبه جالبی از فیزیولوژی انسان را به وجود می آورد و به ما امکان می دهد برای مدت زمان طولانی در مصرف کربوهیدرات های بسیار کم زندگی کنیم.
اعتقاد بر این است که به ما امکان می دهد سطح پایین تر انسولین را حفظ کنیم ، که ممکن است به افزایش چربی کمک کند.