کربوهیدرات ها برای تأمین سیری و احساس پر بودن به اثبات رسیده است ، اما شواهد کافی وجود ندارد که ثابت کند تعداد کالری بالای چربی باعث ایجاد احساس نیاز کامل از پر شدن مورد نیاز برای رژیم غذایی می شود (3). با 9 کالری در هر گرم ، بیش از حد مقدار کالری که می خواهید خود را برای روز تأمین کنید ، بسیار آسان است ، در حالی که در 4 کالری در هر گرم می توانید تقریباً دو برابر کربوهیدرات داشته باشید. هرکسی که رژیم کم کالری داشته باشد و چربی های خارج از آن چه که در غذاهای خود اتفاق می افتد باشد ، می تواند اثبات کند که متوقف کردن خوردن آجیل یا محدود کردن قاشق غذاخوری کره بادام زمینی چقدر سخت است.
برای محاسبه تعداد کالری مصرفی و نسبت مواد مغذی ، از یک ماشین حساب کالری استفاده کنید تا تعداد کالری مورد نیاز برای نگهداری را تعیین کنید و این تعداد را حدود 600 کالری یا حدود 20٪ کاهش دهید.
رژیم غذایی خود به 50٪ کربوهیدرات ، 35٪ پروتئین و 15٪ چربی تقسیم می شود. در حالی که رژیم غذایی شما فقط برای حفظ تعادل نیتروژن مثبت فقط هر 3 ساعت به پروتئین کافی نیاز خواهید داشت ، نسبت نسبتاً زیاد کربوهیدرات پروتئین ماهیچه را در طی محدودیت کالری ذخیره می کند و انرژی لازم را برای تمرینات شما فراهم می کند. زمان مصرف کربوهیدرات شما باعث می شود سطح انسولین قبل از تمرین کاهش پیدا کند و باعث می شود چربی بیشتری در حین تمرین و قلبی متعاقب آن استفاده شود.

مکمل

یک مکمل که تحقیقات زیادی در مورد تأثیر آن حاد (کوتاه مدت ، معمولاً 2 هفته یا کمتر) دارد ، تری گلیسیرید زنجیره متوسط ​​است. آنها نوعی چربی هستند که به سرعت تجزیه می شوند و به راحتی به عنوان سوخت استفاده می شوند. مشکوک بود که ورزشکارانی که از چربی بالاتری مانند دوندگان از راه دور استفاده می کنند می توانند از مکمل این چربی سود ببرند اما نتایج غیرقابل نتیجه بود (4).
با این حال ، آنها به اثبات رسیده اند که اثر ترموژنیک را در نتیجه اکسیداسیون چربی و افزایش مصرف چربی ایجاد می کنند (5). در هفته های پایانی هنگامی که از چربی سریع و کوتاه مدت چربی در ارتباط با رژیم کم کربوهیدرات استفاده می کنید ، کاملاً وارد رژیم غذایی می شود. از آنجا که اثرات آن کمتر از 2 هفته طول می کشد ، بهتر است همراه با دوچرخه سواری کربوهیدرات در طی روزهای کم یا بدون کربوهیدرات به عنوان چربی مکمل شما استفاده شود.

نتیجه

تصویر بزرگ برای کاهش وزن و کاهش چربی کالری بیشتری نسبت به آنچه شما مصرف می کنید هزینه می کند. مواردی که این مشکل فاقد مشکل می باشد ، زمانی که توده عضلانی کم است: در جایی که ساخت عضلات تمرکز خواهد شد. چاقی: افزایش ظرفیت کار کانون خواهد بود. و حالات متابولیک کم از رژیم غذایی طولانی: ترکیب استراتژی های جدید مانند وعده های تقلب و افزایش قلبی مهم هستند. بهترین راه برای دانستن اینکه چه چیزی مؤثر است ، و برای نجات خود از ابتلا به هر نوع رژیم غذایی ؛ این است که برای درک بهتر چربی و چگونگی متابولیسم آن ، درک بهتری داشته باشیم. سپس زمان ، ترکیب غذا و کل کالری ها را کم کنید ... بقیه فقط در مورد آموزش و تعهد است.
داستین الیوت رئیس سازنده Betantourt Nutrition است .

لوئیز M. برک؛ بنته کینز؛ جان ال ایوی کربوهیدرات و چربی برای تمرین و بازیابی. مجله علوم ورزشی ، دوره 22 ، شماره 1 ژانویه 2004 ، صفحات 15 - 30.

N. Barzilai ، C.Gupa ، گروه پزشکی ، کالج پزشکی آلبرت انیشتین. بررسی مجدد نقش توده چربی در طول عمر ناشی از محدودیت کالری. J Gerontol A Biol Sci Med Sci (1999) 54 (3): B89-. doi: 10.1093 / gerona / 54.3.B89

جان E. بلوندل ، جنی I. مکدیارید. چربی به عنوان یک عامل خطر برای مصرف بیش از حد مصرف: سیری ، سیری ، و الگوهای غذا خوردن. دوره 97 ، شماره 7 ، مکمل ، صفحات S63-S69 (ژوئیه 1997)

دامین جی آنگوس ، مارک هارگریوز ، جین دانی ، و مارک A. فبربرایو. تأثیر مصرف کربوهیدرات یا کربوهیدرات به علاوه مصرف تری گلیسیرید با زنجیره متوسط ​​بر عملکرد آزمایش زمان دوچرخه سواری J Appl Physiol 88: 113-119، 2000؛ 8750-7587 / 00

ماری-پیر سنت اونگ ، رابرت راس ، ویلیام دی پارسونز و پیتر جی جونز. تری گلیسیریدهای زنجیره متوسط ​​باعث افزایش هزینه انرژی و کاهش چربی در مردان دارای اضافه وزن می شوند. تحقیقات چاقی (2003) 11، 395-402؛